Le safran est une épice fragile. Son procédé de culture inchangé depuis des siècles est extrêmement complexe, et ne peut ni être mécanisé ni automatisé.

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Plante aromatique hors pair !! Le safran possède des "super pouvoirs" étayés par de nombreuses études scientifiques.

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Le safran est une des épices les plus contrefaites au monde !! Comment le choisir et bien l'utiliser : tout savoir pour éviter les arnaques !!

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